アビーズバインズとしてはすっかりおなじみの定番ラインアップのブラン、今年もそのスタイルは不変です。ソーヴィニオンブランとピノグリをフィールドブレンド、ステンレスタンクにて混醸及び貯酒管理しました。ピュアな果実味を保ち、かつソービニオンブランの特長である酸を大切にするために、MLFは行っていません。それによって、フルーツそのものの味わいをダイレクトに楽しめると思っています。
冷涼な気候に裏打ちされたシャープでしっかりした酸と、ミネラルたっぷりでフレッシュな飲み口、アフターにはピノグリの品種由来と思われる心地良い苦みの味わいがあります。料理を選ばない、オールマイティーなワインです。
これからの季節、程々に冷やしてお楽しみください。
また、6月~9月の配送は必ずクール便を選択いただくようにお願い致します。

委託醸造先　マザーバインズ　アルコール度数11.5度　生産本数987本
エチケット　茨木信夫氏作





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