2020年ヴィンテージは、ピノグリとソーヴィニオンブランを2：1で混醸したワインとなっております。
共にアロマ系白ブドウ品種の代表であり、フレッシュ＆フルーティなボディにアロマが感じられるスタイルとなっています。
アルコール度数は12.5度と、日本ワインとしては少し高めですが、酸もしっかり残っていてバランスは良いと思います。
昨年同様、あまり冷やしすぎずに12度程度で飲んでいただくのがお勧めです。
また、二日目・三日目のワインの変化を楽しむこともできますので、全部飲まずに我慢して少し残しておくのも良いかもしれません。
食べ物とのマリアージュという意味では、お決まりの塩味の焼き鳥のマッチングもそうですが、少し苦みのある山菜のてんぷらなども良いのではと思います。
また、シンプルなポークソテーの脂身にも合うのではと思います。マッチングに関しては、家庭料理の多くに合うと思いますので、皆さんで色々と試してお楽しみください。

2020年当農園産ぶどう100％
アルコール分：12.5％
容量750ml
生産本数　511本
エチケット　茨木信夫氏作

尚、夏季（6月〜9月）は品質管理上クール便での配送のみとさせていただきます。

※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※酒類の販売に際しましてはお客様の年齢を確認させていただきます。ご協力をお願いいたします。